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大韩民国之庆尚道的饮食

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大韩民国之庆尚道的饮食 Empty 大韩民国之庆尚道的饮食

帖子  Admin 周二 一月 29, 2013 8:16 am

位于庆尚道一带的在南海和东海有着很好的渔场﹐所以有丰富的海产品。
在洛东江周围肥沃的土地上,更是盛产足够的农产品。在此地主要吃海鲜,以至可以把鱼称为肉。并把新鲜的海鲜当作最美的佳肴。饮食的样不奢侈,而朴素。
喜欢把海鱼用盐调味晒干后煎着吃,或用海鲜炖汤。在谷物饮食中喜欢吃面,最爱吃的是把面和生豆粉混在一起和面后用面薄以后,再用刀切成丝的刀***。
汤大多放鱼或蛤蜊炖,并喜欢吃原汁面。饮食的味道大体上咸辣。

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